こんにゃくの炒め煮 | 旬香舎

こんにゃくの炒め煮
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こんにゃくの炒め煮
おかずにも、ちょっとしたおつまみにも

材料
・こんにゃく
・胡麻油
・酒
・みりん
・お醤油
・炒り胡麻
・鰹節
作り方
一口大に切ったこんにゃくを胡麻油で中火で炒めて、酒1.みりん1.お醤油2.の割合で炒め煮にする。火を消す直前に炒り胡麻と鰹節を絡めて出来上がり。

柚麹を最後に添えて。

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