爽やかマグロのタルタル | 旬香舎

爽やかマグロのタルタル
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爽やかマグロのタルタル
檸檬麹だとお刺身が水っぽくならず
麹と共にレモン丸ごと風味もよく絡みます

材料
マグロ
刻んだ新玉ねぎ
ピクルス
檸檬麹
作り方
材料を混ぜてよく冷やしてお召し上がりください。

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