桃のカプレーゼ | 旬香舎

桃のカプレーゼ
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桃のカプレーゼ
暑い暑い毎日
眺めも涼むひとさら

材料
桃ひとつ
檸檬麹小さじ1
オリーブオイル大さじ1
ビネガーこさじ2
塩胡椒
モッツァレラ
ミント
作り方
旬の桃ひとつを
檸檬麹小さじ1
オリーブオイル大さじ1
ビネガーこさじ2
塩胡椒でサッとマリネして

モッツァレラと混ぜ合わせて
ミントを添えます

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