Food
旬香舎・自家製塩麹と良質な柚子を選び少量の唐辛子をあわせて出来た柚子麹。
原材料 |
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瓶ラベルに記載 |
内容量 |
120g |
賞味期限 |
製造後120日/開封前 ※賞味期限まで90日以上あるものをお届けします。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 |
発送日目安
商品入荷後
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柚麹でつくる
こんにゃくの炒め煮
一口大に切ったこんにゃくを胡麻油で中火で炒めて、酒1.みりん1.お醤油2.の割合で炒め煮にする。
火を消す直前に炒り胡麻と鰹節を絡めて出来上がり。
柚子麹を最後に添えて。
素材そのものを味わう
ご飯と柚子麹
白米や玄米など硬めに炊いたご飯のお供にも合います。
素材そのものを味わう
野菜と柚子麹
季節に合わせた生野菜やボイルしたお野菜に合わせるだけでも一味違う酒の肴、おやつになります